Receita Mais

Filé de frango frito simples rápido e saboroso

Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo:  
Tempo de cozimento: 
Tempo total:  

 

Ingredientes

  • 5 filés de frango corte medio, batidos na tábua como se fosse bife
  • 3 pitadas de salsa
  • 4 cabeça de alho batido
  • 1 pitada de de asafrao
  • 3 colheres de oleo cheias
  • ½ cabeça de cebola cortada em rodelas
  • 1 pitada de pimenta-do-reino caprichada
  • Sal a gosto
 

Modo de fazer

  1. Tempere os filés com o sal a gosto e o alho batido, uns 15 minutos antes de fritar
  2. Coloque o óleo em uma frigideira e uma pitada de açafrão
  3. Em seguida os filés de frango e frite-os, virando de um lado para o outro
  4. Quando estiverem quase dourados coloque a pimenta-do-reino, salsa e a cebola, em toda panela bem espalhada
  5. Continue virando-os até dourar, assim que dourar apague o fogo e sirva
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