Bananas Flambadas com Passas

Ingredientes

  • Três bananas médias;
  • Meia xícara de passas secas;
  • Cinco colheres de sopa de açúcar;
  • Três colheres de sopa de manteiga;
  • Canela em pó quanto baste;
  • Uma dose de conhaque.
 

Modo de fazer

  1. Em uma frigideira anti-aderente derreta a manteiga, coloque as bananas para dourar (não pode deixar completamente mole), acrescente as passas, o açúcar e a canela em pó. Deixe criar uma calda sempre mexendo, coloque o conhaque e flambe. desligue o fogo e sirva ainda quente.