Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- * 2 mangas
- * ½ xícara de chá de leite
- * 1 xícara de farinha de trigo
- * 1 xícara de açúcar
- * 3 colheres de manteiga
- * 1 colher de pó royal
- * 2 ovos
Modo de fazer
- Pique a manga sem casca e coloque em uma panela com 6 colheres de açúcar e 1 colher de manteiga
- Deixe que vire uma calda, quando estiver com a calda grossa retire e passe em uma peneira colocando essa calda na forma
- Depois bata as 2 colheres de manteiga e o restante do açúcar, vai colocando os ovos de 1 a 1
- Depois com a batedeira batendo coloque a fafrinha e o leite intercalando, é só colocar o pó royal e misturar
- Coloque a massa em cima da calda e coloque no forno pré-aquecido depois de 25 minutos
- Desligue espere esfriar e desenforme